Cassis, terre de vignobles face à la mer

Si vous êtes amateur de vin, curieux du terroir, ou simple amoureux de la Provence, Cassis est une destination incontournable. Si la ville séduit par ses ruelles baignées de soleil et ses paysages spectaculaires, elle cache aussi un trésor plus discret: un vignoble d’exception tourné vers la méditerranée.

L’Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) vin de Cassis date de 1936, ce qui en fait le terroir le plus ancien de Provence. Aujourd’hui, l’AOC Cassis compte 12 domaines viticoles, nichés entre mer et falaises, qui produisent majoritairement des vins blancs réputés pour leur finesse et leur fraîcheur. C’est pour cette richesse viticole unique que nous vous invitons à découvrir Cassis sous un autre angle, celui de son terroir.

Aux origines du vin de Cassis

L’histoire du vin de Cassis remonte à plus de 2 600 ans. À l’époque de la fondation de Marseille, les Phocéens introduisent les premiers ceps de vigne dans la baie de Cassis. La culture de la vigne est ensuite perpétuée par les Romains, qui expédient le vin par la mer. 

Le premier domaine viticole daterait de 1381, il s’agit aujourd’hui du Clos Sainte Magdeleine, situé à seulement vingt minutes du camping.

Les spécificités du vin de Cassis

Ce qui rend les vins de Cassis uniques, c’est leur situation géographique exceptionnelle, entre mer et reliefs. Deux éléments majeurs façonnent leur identité:

• La méditerranée et les vents marins, qui apportent de la fraîcheur et de subtiles notes marines.
• Les sols agrico-calcaires et la roche ocre du Cap Canaille, qui confèrent une belle minéralité aux vins.

Accords mets et vins: la polyvalence de l’AOC Cassis

Les vins de Cassis offrent une grande richesse aromatique, idéales pour de nombreux accords culinaires.

• Le Cassis blanc accompagne parfaitement les poissons grillés ou en sauce, les coquillages et crustacés, et bien sûr la bouillabaisse, emblême de la cuisine provencale.
• Les rosés et rouges, frais et fruités, se marient très bien avec les salades, les viandes grillées et les plats épicés.

À la découverte des domaines viticoles de Cassis

Avec Youcamp Village, participez à l’une de nos visites hebdomadaires du domaine Bodin Château Fontblanche. 

Vous pouvez également partir en autonomie à la découverte des vignobles de Cassis, où vous ramènerez avec vous bien plus que des souvenirs.

Nom du domaine	Localisation
Clos Val Bruyère	Château Barbanau 13830 Roquefort-la-Bédoule
Domaine Bodin  Château Fontblanche	Avenue de Carnoux 13260 Cassis
Domaine des Quatre Vents	7 avenue d’Albizzi 13260 Cassis
Clos d’Albizzi	Ferme Saint Vincent 13260 Cassis
Domaine du Bagnol	12 Avenue de Provence 13260 Cassis
Domaine de la Dona	25 route Pierre Imbert, 13260 Cassis
Château de Fontcreuse	13 route Pierre Imbert Château De Fontcreuse, 13260 Cassis
Domaine du Paternel	11 route Pierre Imbert 13260 Cassis
Domaine Couronne de Charlemagne	Route Pierre Imbert, 13260 Cassis
Domaine Saint Louis	Chemin de la Dona 13260 Cassis
Domaine de la Ferme Blanche	Route départementale 559, 13260 Cassis
Clos Sainte Magdaleine	Avenue du Revestel 13260 Cassis